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郷土料理名	都道府県	主な食材	紹介文
おくずかけ	宮城県	白石うーめん　さといも	お盆やお彼岸の時期に各家庭で食べる精進料理
具雑煮	長崎県	丸もち	とにかく具沢山で栄養にもばっちり！そしておいしい！
冷やしそうめん	奈良県	そうめん	夏の風物詩
ねったぼ	鹿児島県	サツマイモ	サツマイモの栽培される地域で広く作られている郷土料理です。
そば米ぞうすい	徳島県	そば米	そば米を使った珍しいそば料理です！
まめぶ	岩手県	強力粉,薄力粉	おめでたいときなどによくたべていたそうです。おいしいですよｗ
ちんびん	沖縄県	小麦粉	黒糖が効いててめっちゃおいしいデス！！
いも煮	山形県	里芋	秋の山形名物　河原でいも煮会(内陸版)
たらいうどん	徳島県	手打ちうどん	名前の通り、おおきなたらいに入って出てくる釜揚げうどんです。
ごた餅	山梨県	米・もち米	枝豆がおいしい時期のご馳走です
ヒラヤーチー(沖縄風お好み焼)	沖縄県	小麦粉　にら	沖縄風お好み焼とは手軽につくれ、酒のつまみにお勧めです。
笹だんご	新潟県	もち米粉　こめ粉	新潟を代表する銘菓
ほう葉寿司	岐阜県	米	酢飯の上に色んな具を乗せて、ほう葉の葉でくるみます。
ローメン	長野県	蒸し麺　マトン肉	ラーメンと焼きそばの中間と言った感じの麺類。
皿うどん	長崎県	うどん麺　豚肉	市販の麺に　野菜餡をかけて完成。簡単です。
とろろ汁	静岡県	米	良質の自然薯が旨い！！
そばねっつり	山口県	そば粉	山口県阿武郡の郷土料理です。
のっぺ	新潟県	さといも	お正月に欠かせない郷土料理です
黄金めし	埼玉県	お米、アワ、ヒエ、キビ、クリ	秩父の贈り物
トルコライス	長崎県	パスタ　ハンバーグ	長崎名物。住んでいると食べないが、他県に住むと無性に恋しくな
笹ずし	長野県	すし飯	田植えが終わったころに食べたくなる笹ずし
しっぽくうどん	香川県	うどん	年越しそば代わりに食べられる、なじみ深い料理
かしわもち	岐阜県	上新粉	あんこを入れたもちをかしわの葉でくるんだ和菓子です。
芋煮	島根県	里芋	青野山麓のおいしい里芋